Uberaba lança Festival Gastronômico 2026 e reforça estratégia de turismo e economia local. Evento reúne instituições e empresários para impulsionar o setor de alimentação e consolidar a cidade como destino gastronômico.
Por REDAÇÃO do Jornal DM News | Siga nas Redes Sociais
Uberaba avança na consolidação de sua agenda de desenvolvimento econômico ao lançar oficialmente, no próximo dia 24 de março, o Festival Gastronômico 2026 e a nova edição do programa Prepara Gastronomia. A iniciativa reúne instituições públicas e entidades representativas do setor produtivo com o objetivo de fortalecer a cadeia da alimentação e ampliar a atratividade turística do município.
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O evento de lançamento será realizado às 17h, na sede da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), com participação de representantes do Sebrae Minas, da administração municipal e de entidades empresariais ligadas ao comércio e à hospitalidade. A inscrição é gratuita e aberta ao público interessado, especialmente empreendedores do segmento.
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Já incorporado ao calendário oficial da cidade, o Festival Gastronômico está previsto para o mês de setembro e deve mobilizar bares e restaurantes na criação de pratos exclusivos. A proposta central é valorizar ingredientes regionais, estimular a inovação culinária e posicionar Uberaba como um polo gastronômico competitivo no cenário regional.
A estratégia vai além da promoção de eventos. A iniciativa também se insere em uma política mais ampla de dinamização econômica, ao estimular o fluxo de visitantes e ampliar o consumo em setores complementares, como hospedagem, transporte e comércio local. Esse modelo tem sido adotado em diferentes cidades como instrumento de ativação econômica baseada em identidade cultural.
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No eixo de qualificação, o evento de lançamento contará com a palestra “Como conquistar fãs para o seu negócio de alimentação”, ministrada pela estrategista de marcas Isabela Lapa. A abordagem contempla temas como posicionamento de mercado, relacionamento com clientes e construção de valor de marca — elementos considerados essenciais para a sustentabilidade dos negócios no setor.
Complementando a agenda, o programa Prepara Gastronomia será apresentado como ferramenta estruturante de apoio ao empreendedor. A proposta inclui consultorias individualizadas voltadas à gestão, operação e melhoria de processos, com foco na profissionalização dos estabelecimentos e no aumento da competitividade.
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A articulação entre capacitação, promoção e governança institucional indica um movimento coordenado para fortalecer o setor gastronômico como ativo estratégico da economia local. A expectativa é que as ações contribuam para ampliar a visibilidade de Uberaba, gerar oportunidades de negócios e consolidar o município como destino relevante no turismo de experiência.
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