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Em entrevista ao programa Pingo do J, da Rádio JM, o secretário de Agronegócio, Renato Tiveron, confirmou que a proposta em análise prevê a expansão da estrutura superior do Mercadão sobre parte dos boxes localizados no térreo. A intenção é criar mais área para cozinha, mesas e operação do futuro estabelecimento, além de permitir um modelo comercial mais amplo, com refeições, lanches e petiscos.
“Nós vamos retirar aquela divisória e fazer uma área suspensa ali, uma extensão do mezanino”, afirmou. Segundo ele, o empresário interessado poderá adaptar o espaço conforme a necessidade do negócio, sem descaracterizar a estrutura original do prédio.
A choperia foi anunciada dentro do projeto de revitalização do Mercado Municipal, entregue em 2024. Em maio daquele ano, o então secretário de Agronegócio, Agnaldo Silva, já havia antecipado que o espaço ainda dependeria de licitação e de prazo para mobilização da empresa vencedora.
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O processo, no entanto, não avançou como esperado. Em junho de 2025, o pregão eletrônico para concessão de um boxe no mezanino terminou sem propostas e foi considerado deserto. À época, o edital previa valor mensal estimado de R$ 1.231,07, com disputa pelo maior lance ofertado.
Desde então, a Prefeitura passou a avaliar mudanças no modelo. Em novembro de 2025, Tiveron já havia defendido a possibilidade de funcionamento até as 22h, com acesso específico ao mezanino, para permitir a exploração do espaço no período de happy hour, quando haveria maior demanda para esse tipo de negócio.
Agora, além do horário, a revisão envolve a estrutura física e o conceito do empreendimento. Segundo Tiveron, a ideia de “choperia” deve ser mais ampla do que a proposta inicial, com possibilidade de funcionamento também como operação gastronômica. “Quem vai tomar um chope quer usar aquele ambiente após as 18 horas”, disse.
Para Uberaba, a ativação do Mercado Municipal no período noturno é vista como um importante reforço ao turismo e à economia local. O Mercadão é um dos pontos turísticos mais emblemáticos do Geoparque Uberaba, e a choperia pode atrair visitantes e gerar mais movimento para os permissionários.
O secretário afirma que o projeto está sendo discutido com empresários do setor e representantes dos permissionários do Mercado Municipal. “Quando a gente traz o empresário para o diálogo, nós entendemos que ele sabe o que a população está buscando”, declarou.
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Apesar das tratativas, ainda não há data definida para lançamento de uma nova licitação. Segundo Tiveron, o edital depende da conclusão do modelo final, justamente para que o novo formato seja mais atrativo e evite a repetição do processo anterior, que não recebeu propostas.
O Mercado Municipal passou por ampla revitalização em 2024, com reforma do mezanino, recuperação do telhado, instalação de elevador, climatização, novos banheiros, adequações de acessibilidade e melhorias na estrutura elétrica e hidráulica. Para o secretário, a implantação da choperia pode ampliar a movimentação no período noturno e dar novo uso ao espaço fora do horário tradicional de funcionamento.
“Quando nós colocarmos a choperia para funcionar, nós vamos ter uma outra vida naquele local”, afirmou.
A Prefeitura também prepara o envio à Câmara Municipal do projeto que transfere a gestão administrativa do Mercado Municipal para a Associação dos Permissionários, o que daria mais autonomia para organizar investimentos e melhorias no espaço.
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